Balneario de Carabaña
La historia del manantial de La Favorita y del Agua de Carabaña, el purgante más famoso de España, y de un balneario que pasó más de un siglo esperando a abrir. Cerrado desde 2013.
En la base del cerro de Cabeza Gorda, a unos 4 km del pueblo de Carabaña y a unos 50 km de Madrid, brota un agua muy salada y amarga que durante medio siglo se vendió en España, Francia y América como «el mejor purgante».
Esta web cuenta su historia completa, con fuentes: el manantial, la marca, el edificio que no llegó a abrir como balneario, el hotel que funcionó solo tres años y los proyectos para recuperarlo. También te ayuda a visitar el pueblo y a encontrar balnearios abiertos cerca de Madrid.
Situación actual
El balneario está cerrado
El último hotel-balneario que funcionó en el complejo cerró a finales de junio de 2013, cuando se liquidó la empresa que lo explotaba. Desde entonces no hay alojamiento, circuito termal ni restaurante. En 2022 la finca pasó a nuevos propietarios, que anunciaron un «spa natural»; en mayo de 2026 la prensa describía ese proyecto como «en punto muerto». No se puede reservar ni visitar.
Un agua famosa en medio mundo
Los pastores sabían desde antiguo que esta agua era purgante. En 1883 se declaró minero-medicinal y el farmacéutico Ruperto Jacinto Chávarri la convirtió en un negocio con el nombre de manantial La Favorita.
Ganó un premio en la Exposición Universal de París de 1889, llegó a los tres o cuatro millones de botellas al año y dio trabajo a un centenar de personas. Junto al manantial se levantaron una embotelladora, una central eléctrica propia y un gran edificio pensado como balneario.
Ese edificio, sin embargo, no llegó a abrir como balneario en el siglo XIX: un cambio legal frenó el proyecto y acabó como casa de la familia Chávarri. Su única etapa como hotel con spa fue entre 2010 y 2013.
Qué encontrarás en esta web
Historia y cierre
El auge del agua, la Guerra Civil, el declive, el hotel de 2010, la quiebra, Avalmadrid y el proyecto de «spa natural».
El Agua de Carabaña
Qué es, para qué se usaba, su composición, sus contraindicaciones y por qué hoy no se vende para beber.
El edificio y las fotos
El edificio de 1892, la colonia industrial y la cueva del circuito termal, con más de 40 fotos de la etapa 2010-2013.
Visitar Carabaña
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Excursiones desde Carabaña
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Así era el hotel-balneario (2010-2013)
Fotos de la web antigua, de la única etapa en que el edificio funcionó como alojamiento.
¿Conociste el balneario?
Si estuviste en el hotel-balneario entre 2010 y 2013, o tomaste el Agua de Carabaña, cuéntanos tu experiencia. Revisamos cada opinión antes de publicarla.
Preguntas frecuentes
¿Está abierto el Balneario de Carabaña?
No. Está cerrado desde finales de junio de 2013 y no hay fecha de reapertura confirmada. En mayo de 2026 la prensa describía el proyecto de reapertura como «en punto muerto». Situación actual.
¿Se puede visitar el balneario?
No. Es una finca privada y no se puede entrar en el recinto. Sí se puede visitar el pueblo y recorrer la Vía Verde del Tajuña. Cómo llegar.
¿Se sigue vendiendo el Agua de Carabaña?
No hemos encontrado ningún punto de venta actual verificable. En 2019 la prensa afirmaba que «ya no se vende». Lo que sabemos.
¿Se puede reservar o comprar un bono regalo?
No. Al estar cerrado no hay reservas, tarifas ni bonos. Si te ofrecen uno, desconfía. Alternativas para regalar un balneario cerca de Madrid.
¿Es esta la web oficial del balneario?
No. Es una web informativa e independiente sobre la historia del balneario y del Agua de Carabaña.
Dormir en Carabaña y alrededores
El balneario no tiene alojamiento, pero hay casas rurales y hoteles en la comarca de Las Vegas y en Alcalá de Henares o Arganda.
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Información revisada el 16 de octubre de 2026. Si tienes documentos o fotos que ayuden a completar esta historia, escríbenos. Fuentes.
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